SUPURADOS D.O.R.

Hace unos meses salía a la luz en prensa Mmiguel tractoriguel Martinez, un joven viticultor riojano dispuesto a retomar la elaboración de vinos de supurado blanco; vinos que en la Denominación de Origen Rioja (DOR) no se habían elaborado nunca. Pues bien este fin de semana volvía a salir en el suplemento d
el periódico, hablándonos de sus vinos.

Decidido e ilusionado reúne tradición e innovación en estos vinos.

Antiguamente este tipo de vinos en La Rioja se hacían juntando el excedente de producción, de varios vecinos, que se dejaba pasificar. Estas uvas e metían a fermentar en garrafones, con lo que conseguía un vino muy dulce, de una graduación moderada, que era muy apreciado.

Hay varias teorías de porqué se elaboraban estos vinos: La primera es porque la economía de aquellos años no era buena y con las uvas que sobraban tenían que hacer algo y poder venderlo. Y la segunda es que lo hacían los padres de las familias con viñas cuando tenían una hija, a modo de celebración. Se dice que la teoría mas “creíble” es la económica, ya que cuando ésta fue mejorando, estos vinos dejaron de hacerse.

El caso OJUEL SUPURAOes que Miguel, después tantos años sin elaborarse, ha vuelto ha hacer los supurados blancos riojanos a partir de Garnacha y Tempranillo blanco. Sus vinos hechos con uvas de cepas de setenta años, situadas en la Rioja central, esparcidas por todo el territorio de Sojuela, son dulces con un toque ácido. Está haciendo una labor que anteriormente realizaban sus antepasado, y que por la industrialización dejaron de hacer nuestros padres.

Actualmente, después de tantos años sin hacerse, vuelve a estar en auge su producción. ¿Por qué? ¿Será moda? ¿Será por exceso de producción? ¿Por tradición? ¿Por tema económico?… Cada cual elije su porque.

Solo nos queda poder probarlo y disfrutarlo.

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VIII FERIA DE LOS VINOS DE ARAGÓN

publico

La Feria de Vinos de Montañana es la feria de referencia en Aragón, donde está representada nuestra amplia y variada producción de vinos, haciendo participe al gran público de los éxitos cosechados por nuestras bodegas, no solo en España sino en el resto del mundo.

En esta 8ª Edición, la Organización quiere continuar con los mismos objetivos de partida; dar a conocer nuestros vinos, impulsar el consumo de vinos de calidad Aragoneses, apoyando a nuestra industria Vitivinícola. Para ello hemos vuelto a ampliar por segundo año consecutivo el número de bodegas participantes, al mismo tiempo que diseñamos un programa de actividades específicamente dirigidas al disfrute y la participación de los ciudadanos con un acto lúdico diferente.

La Feria de los Vinos de Aragón se celebrará durante los días 25, 26 y 27 de Abril de 2014, en el pabellón municipal de Montañana, donde contaremos de nuevo con las denominaciones de origen: Cariñena, Campo de Borja, Somontano, Calatayud, Asociación de vinos de la Tierra y bodegas de otras zonas vitivinícolas Aragonesas.
Los más pequeños asistentes a la feria tendrán a su disposición, una Carpa acondicionada como LUDOTECA, con la colaboración de la Casa de Juventud de Montañana, donde se realizaran una serie de actividades lúdicas y recreativas.

Tras el éxito de estos últimos años, seguiremos con nuestra carpa de maridajes. Este año incrementa su capacidad a 500m² y en ella tendremos representada gran parte de la gastronomía aragonesa, perfecta para acompañar con los vinos de la feria. Entre otros encontraremos Ternasco de Aragón, quesos, jamón, embutidos, tapas, cazuelitas, …

El funcionanmiento de la feria será el siguiente:La entrada a la feria es totalmente gratuita pero para la degustación de los vinos, los asistentes deben adquirir un talonario junto con la copa de la feria y un vale por una tapa que pueden consumir en cualquier stand de la carpa de maridajes. Los talonarios están compuestos por 15 puntos a canjear únicamente por vinos y cada vino que se deguste en cada una de las bodegas participantes tiene una puntuación reflejada en cada stand. Mantenemos el precio de 7 Euros.
Por otro lado, si se le acaba el talonario de punto y quiere seguir consumiendo, ponemos a disposición de los usuarios talonarios sueltos de 15 puntos a 5 Euros.
El sistema de tapas, al igual que el año pasado, son de pago y este año como novedad, todas ellas se servirán en la carpa de maridajes.

feria vinos

Los horarios de la Feria serán los siguientes:
Viernes 25 de abril de 19 a 23h
Sábado 26 de abril de 19 a 23h
Domingo 27 de abril de 12 a 15h