¿Se puede hacer vino con piedra?


Las respuestas a esta pregunta la podéis encontrar en la Denominación de Origen Protegida de Cariñena. Desde la Denominación de origen se organiza desde 2013 y busca fomentar el turismo enológico de la citada zona, ademas de la restauración y el patrimonio cultural en los 14 municipios y las 31 bodegas de esta Denominación. Esta ruta se desarrolla durante el periodo estival, exactamente los días 17, 18 y 19 de Julio. En esta ruta lo que nos vienen a vender es el siguiente producto: Vino elaborado de las piedras, es decir, vino cuyo origen proviene de los suelos pedregosos de las zonas vitícolas aragonesas, en este caso, Cariñena. Los cascajos, vocablo utilizado por los viticultores de la zona para denominar a las piedras, son los responsables de obligar a las viñas a sobrevivir en condiciones casi extremas, una situación que al parecer ofrece unas posibilidades de elaboración de vinos exquisitas con las cuales podemos crear “obras de arte enológicas´´.

maxresdefaultNo sabemos que vinos saldrán de esas elaboraciones, solo esperamos que no sean los tradicionales y típicos vinos aragoneses de la denominación caracterizados por una dureza no encontrada en otras comunidades y sobretodo en la nuestra.. He de reconocer, conociendo la zona de cariñena y habiendo tenido la fortuna de haber degustado de los vinos mas comercializados y vendidos de Cariñena, es una buena noticia para todos los amantes y entendidos del vino que una zona como Cariñena se atreva a experimentar con sus variedades y elaboraciones y nos de a probar otros productos para que, tarde o temprano, tengamos entre las denominaciones de Origen de Aragón un producto considerado de alta calidad para el cliente.

A continuación os dejo el enlace al spot publicitando este sorprendente e innovador producto de la Denominación de Origen Protegida Cariñena. Una buena forma de marketing de Cariñena, ¿Qué opinión os merece al respecto?

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